Situé dans un espace végétalisé composé de collines recouvertes de garrigues et de vastes plaines agricoles caractéristiques des paysages du Minervois, le projet tient le pari d’une insertion valorisant les atouts des espaces naturels environnants pourtant en pleine mutation. Sa force réside dans sa capacité à marquer le territoire grâce à son implantation et à son échelle traitées avec soin. Le choix d’un travail spécifique sur les matériaux offre une valorisation de l’image d’un centre d’exploitation.
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